

QUESO MARIBO PAISA / 300GR REBANADO.
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QUESO MARIBO PAISA / 300GR REBANADO.
El Maribo toma su nombre de un pueblo de la isla de Lolland. Es muy conocido en Dinamarca, pero raramente se exporta. Tiene sabor más desarrollado que el Danbo, y se asemeja al Gouda. La pasta es firme y seca, con numerosos agujeros irregulares. Generalmente está recubierto de cera amarilla y a veces contiene semillas de alcaravea.
Usos culinarios: Tablas de quesos, desayunos, gratinados.