APIO CRIOLLO - ARRACACHA (500 Gr)

La arracacha es un tubérculo que tiene un ligero toque dulce que puede agradar a muchas personas. Asimismo el Centro Internacional de la Papa señala, que es una fuente muy rica en antioxidantes capaces de fortalecer el sistema inmunológico y facilitar la digestión.

La arracacha posee uno de los tubérculos más nutritivos del mundo. Entre todos los nutrientes que posee destaca el almidón, sustancia muy beneficiosa para personas mayores y niños pequeños. Pero esto no es todo ya que su baja cantidad de calorías y su alto valor nutricional lo hace muy recomendado para personas que quieren bajar de peso.